「ゴールデンウィーク、何が一番心に残った？」

2011.05/11 (Wed)

今年のGWはいかがお過ごしでしたか？？
このめんどくさがりなボスが
GW仕事と勉強してました

私のバカンスは、
きっといつかくるでしょう


昨日　漢方薬局主催の
『肥満と便秘」という講義に行っていましたから、報告します

日時　2011年5月10日（火）13：00-15：00
場所　カサデホール（東京都八王子市）
参加者　ボス
主催　八王子東西薬局



テーマは「肥満と便秘」でした。
少しわかりずらい場所だったため
迷ってしまい遅刻してしまったボス

到着したときは始まっていました。。
定員　30名に対し25名くらいきておりほぼ満席でした。。

話の内容は
どうして肥満になるのか？？
日本人に合うダイエット方法は？？
便秘と肥満は密接な関係である　っという話でした。

日本人に合うダイエット方法は
週に1回でよいので　
粗食、精進料理を食べるとのこと
毎日　2回くらい　味噌汁を飲む
と　いうことでした。
胃腸の働きがよくなり
抗ガン作用、免疫力もアップします。

世界中の健康を気にしている方たちが
日本食に注目しているそうですよ。


確かに　ボスが一目ぼれした
可睡斎の精進料理も
日本より外国向けの雑誌に掲載されていましたし

これからは　乾物、野菜、発酵食品を使った料理を
教室で紹介していきたいと思いました。